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| 香型 | |
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 温莎 |
| 用途 | 用作日用香精 |
| 英文名称 | 2-Methyltetrahydrfuran-3-One |
| 外观 | 无色液体 |
| CAS编号 | 3188-00-9 |
| 别名 | |
| 纯度 | 98% |
| 分子式 | C5H8O2 |
| 是否进口 |
中文名2-甲基四氢呋喃-3-酮
外文名2-Methyltetrahydrfuran-3-One
分子式C5H8O2
分子量100.12
理化性质：为无色至黄色液体，溶于乙醇等有机熔剂，沸点139℃，折射率n20D 1.429。
天然存在：存在于咖啡、坚果、炒榛子中。
感官特征：具有甜香、坚果香、奶油香。
